食材：细的新鲜面条、瘦肉、豇豆、黄豆芽、西红柿、姜、蒜、花椒、盐、生抽老抽、香油、五香粉、鸡精

　　第一步：蒸面条用那种细的新鲜水面，容易入味，蒸锅放水，上气后放水面隔水蒸10分钟

　　第二步：蒸好后，把面条拿出放入大的盆子里，倒入香油拌匀，不需要太多，只要让面条上有光泽即可，这样做出来的会更好吃

　　第三步：蒸面的同时炒菜，锅热油放入花椒、蒜、姜爆香后放入肉，肉差不多半熟的时候放入豇豆、西红柿、调味料。待西红柿出汁后最后放入黄豆芽，炒至6成熟，因为一会还要再蒸，不然后会蔫儿

　　第四步：把炒好的菜浇到面上后搅拌均匀，拌的时候先放菜，再根据湿度加菜汁，不要一股脑全倒入进去

　　第五步：最后再放蒸锅蒸15分钟即可，用中火。然后立即从锅中把面倒入盆中，用筷子抖散开。
最后一步就开吃了，不光是闻着味道很香，看着食物也很新鲜的，大家不妨下班的时候可以尝试着做一下试试呢，很方便上手的做法。